Salad rau mầm, thịt bò đơn giản, lạ miệng

Xin giới thiệu với các bạn cách làm salad rau mầm trộn thịt bò lạ miệng mà rất dễ làm nhé!

Rau mầm là loại rau có thể kết hợp với thịt gà, thịt bò hay các loại hải sản để làm nên món ăn ngon. Hãy cùng làm với chúng tôi nhé!

Salad rau mầm, thịt bò đơn giản, lạ miệng

Nguyên liệu:

200g thịt bò

1 hộp rau mầm (mầm cải hoặc mầm hướng dương)

100g cà chua

1 củ hành tây nhỏ

1 thìa cà phê tỏi băm

1 thìa súp dầu ăn

1 thìa cafe gia vị

Nước trộn: 2 thìa cà phê nước cốt chanh + 4 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê dầu ăn + 1/2 thìa cà phê gia vị

Cách làm:

Thịt bò cắt lát mỏng, ướp gia vị, dầu ăn, để 10 phút

Rau mầm rửa sạch, để ráo, xếp ra đĩa

Cà chua bi cắt đôi. Hành tây cắt lát mỏng

Làm nóng dầu, phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào đảo trong lửa lớn cho vừa chín tới, nêm hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa

Cho thịt bò ra đĩa rau mầm, xếp cà chua, hành tây xung quanh, rưới nước trộn vào, khi ăn trộn đều.

Dọn làm món khai vị hoặc ăn với cơm kèm nước tương, ớt xắt lát.

Chúc các bạn ngon miệng!